Sałatka z selera naciowego i kurczaka
31.12.2014 Magda
Jeśli chodzi o walory smakowe oraz o przyjemność jedzenia to ta sałatka zawdzięcza to wszystko selerowi naciowemu – to on tutaj gra główną rolę. On nadaje ten swój wyjątkowy smak i to chrupanie podczas jedzenia.- 400g zielonych bezpestkowych winogron
- puszka kukurydzy
- 6 łodyg selera naciowego
- 1 łyżeczka przyprawy gyros
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka oleju
- 1 kopiasta łyżka majonezu
- 1 łyżka gęstej śmietany lub jogurtu
- 30g pestek z dyni (opcjonalnie)
W międzyczasie przygotowujemy resztę składników. Łodygi selera myjemy i jeśli są bardzo szerokie, przecinamy wzdłuż na pół, kroimy w plasterki i przekładamy do miski. Umyte winogrona kroimy na pół i dodajemy do selera. Kukurydzę odcedzamy, przelewamy pod bieżącą wodą i przesypujemy do miski. Dodajemy kurczaka, majonez i śmietanę/jogurt i wszystko razem mieszamy. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem. Przed podaniem posypujemy pestkami dyni.
Zobacz również:
0 komentarze:
Prześlij komentarz