Sałatka śledziowa z czosnkiem i ananasem
16.02.2015 Magda
Składniki (na 4 porcje):
- 4 filety śledziowe matjas
- 1 duży ząbek czosnku
- puszka ananasa
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki gęstego jogurtu
- pieprz do smaku
Filety śledziowe moczymy w zimnej wodzie minimum 3-4 godziny. Po tym czasie, dokładnie filety myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w centymetrową kostkę.
Kawałki ananasa odsączamy i kroimy w podobnej wielkości kawałki jak pokroiliśmy śledzie.
Do miseczki przekładamy majonez, jogurt i wyciskamy czosnek - dokładnie mieszamy. Do zamykanego naczynia przekładamy pokrojone śledzie, ananasa oraz przygotowany sos. Delikatnie mieszamy, doprawiamy do smaku pieprzem, przykrywamy i odstawiamy do przegryzienia do lodówki.
Zobacz również:
1 komentarze:
Wyśmienita ...pychotka
Prześlij komentarz