Grzanki z gruszką i niebieskim serem
07.10.2017 Magda
Składniki (na 1-2 porcje):
- 3 cienkie kromki ulubionego chleba
- 1 dojrzała gruszka
- 50g sera z niebieską pleśnią
- masło do posmarowania
- świeżo mielony pieprz
- łyżka miodu
Piekarnik nagrzewamy do 180°. Blachę do pieczenia wykładamy papierem.
Kromki smarujemy cienką warstwą masła. Ser kroimy w plasterki i układamy po 2-3 na każdej z kromek.
Gruszkę myjemy i kroimy pionowo na cienkie plastry - wycinamy gniazda nasienne. Układamy plasterki gruszki na kromkach z serem. Kromki układamy na blachę i wkładamy do piekarnika.
Pieczemy 10-12 minut, aż ser zacznie się rozpuszczać, gruszki zmienią lekko kolor, a kromki staną się chrupiące.
Wyciągamy, gorące polewamy strużką miodu i od razu podajemy.
Zobacz również:
1 komentarze:
Pysznie :-)
Prześlij komentarz