Szklaneczki z łososiem
22.01.2013 Alicja
Składniki:
Lubię szklaneczki za to, że bardzo efektownie prezentują się na stole oraz, że mogę je przygotować nawet kilka godzin przed imprezą. Jeżeli zastanawiacie się skąd możecie wziąć takie małe szklaneczki to sprawdźcie wasze kieliszki do…. wódki. Nadają się idealnie.
Składniki:- 75g łososia wędzonego
- 125g serka białego twarogowego (może być Almette, Tartare)
- krakersy solone (TUC)
- cytryna
- szczypiorek
- sól, pieprz
Plastry łososia tniemy na cienkie kawałeczki. Następnie wykładamy nimi dno szklaneczek.
Serek mieszamy z odrobiną cytryny i szczypiorkiem . Dodajemy sól i pieprz do smaku.
Przyrządzonym musem napełniamy szklaneczki. Na samym końcu, bierzemy 4 krakersy, rozbijamy je na drobne kawałki (ja wkładam je do małego woreczka śniadaniowego i rozgniatamy dłonią) i posypujemy nimi każdą szklaneczkę.
Odstawiamy na 30 min do lodówki, serwujemy dobrze schłodzone.
Zobacz również:
5 komentarze:
rewelacja !!!!
proste, czyli jest prawdopodobieństwo, że mi wyjdzie...
i czekam na ciekawy przepis na deser w szklaneczkach : ) (ale moim zdaniem kieliszki od wódki są za małe)
Ja mam kieliszki o pojemności 8cl i nadają sie do szklaneczek idealnie:)
przepyszne :) pamietam jak wydawczyni mnie tym ugoscila na starter :) lovely
Prześlij komentarz