Truskawki pod kruszonką
24.06.2016 Magda
Składniki (na 2 porcje):- 500g truskawek
- 4 łyżki cukru
- 4 łyżki mąki
- 50g zimnego masła
- lody waniliowe do podania
Nastawiamy piekarnik na 180°. Naczynie żaroodporne natłuszczamy odrobiną masła.
Umyte i pozbawione szypułek truskawki kroimy w połówki, małe możemy zostawić w całości. Układamy warstwę truskawek na dnie naczynia.
Robimy kruszonkę - łączymy mąkę z cukrem i dodajemy pokrojone w kostkę zimne masło. Palcami ucieramy wszystko, aż uzyskamy konsystencję mokrego piasku - mogą być w nim większe grudki. Gotową kruszonką posypujemy truskawki. Wstawiamy do piekarnika na 20-25 minut, aż kruszonka się podpiecze na złocisto. Podajemy gorące, z gałką lodów waniliowych.
Umyte i pozbawione szypułek truskawki kroimy w połówki, małe możemy zostawić w całości. Układamy warstwę truskawek na dnie naczynia.
Robimy kruszonkę - łączymy mąkę z cukrem i dodajemy pokrojone w kostkę zimne masło. Palcami ucieramy wszystko, aż uzyskamy konsystencję mokrego piasku - mogą być w nim większe grudki. Gotową kruszonką posypujemy truskawki. Wstawiamy do piekarnika na 20-25 minut, aż kruszonka się podpiecze na złocisto. Podajemy gorące, z gałką lodów waniliowych.
Zobacz również:
0 komentarze:
Prześlij komentarz